Pour une recette simple, rapide, en un peu d’ingrédients et surtout savoureuse, cette proposition est parfaite. Un régal !!
Concoctez la recette pour vous et vos proches !! à vous de jouer !!
Donc, pour la recette, il vous faut :
Ingrédients :
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1 kg de pomme de terre
100 g de beurre
75 cl de lait
1 pincée de muscade râpée
2 gousses d’ail
20 cl de crème fraiche entière
Pincées de sel et de poivre au goût
Préparation : Gratin dauphinois
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Commencer la préparation du savoureux gratin dauphinois facile, par tailler les pommes de terre pelées en rondelles de 1/2 centimètre d’épaisseur.
Préparer le four en le préchauffant à 180°C.
Mélanger le lait, l’ail haché et la muscade puis bouillir dans une casserole. Ajuster le sel et le poivre.
Une fois que les premières bulles apparaissent, verser les morceaux de pommes de terre et cuire pendant 10 minutes à feu moyen. Mélanger doucement de temps à autre.
Transvaser le tout dans un moule à gratin.
Ajouter la crème fraîche au-dessus des pommes de terre et saupoudrer de beurre fraichement sorti du réfrigérateur.
Enfourner la préparation et cuire pendant 1 heure. Sortir du four et laisser un peu refroidir.
Servir le savoureux gratin dauphinois facile avec une salade bien assaisonnée.
