Voici une vraie surprise, une douceur promise qu’assure un Moelleux au chorizo et au fromage de chèvre, en effet c’est un plat très gourmand avec une saveur unique qui se prépare facilement, rapidement et avec très peu d’ingrédients.

Il s’agit d’une recette unique, simple et facile à réaliser, qui permet de mettre en place un gouter lors d’un pique-nique entre amis en peu de temps.

Donc, pour la recette, il vous faut :

Ingrédients :

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150 g de fromage de chèvre

100 g de farine

10 rondelles fines de chorizo

200 ml de crème liquide allégée à 4 %

3 œufs

Beurre

Préparation : Moelleux au chorizo et au fromage de chèvre

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Mélanger les œufs et le fromage en fouettant énergiquement. Ensuite, incorporer la farine, puis la crème liquide, progressivement et en continuant à fouetter. Couper le chorizo en petits cubes et les ajouter aux autres ingrédients.

Verser le mélange dans des petits moules à cake beurrés. Faire cuire au four à 180 degrés pendant 25 minutes. Les moelleux au chorizo et au fromage de chèvre sont prêts.