SALADE SIMPLISSIME DE RIZ LEGERE AU THON: Une irrésistible envie de préparer une salade de riz au thon et maïs, une salade d’été colorée et fraîche.
Une salade composée vraiment facile à réaliser rien de compliqué on peut choisir de l’assaisonner à la mayonnaise, ici une recette maison ou tout simplement une vinaigrette à base d’huile d’olive et vinaigre.
Temps de préparation: 5 mins
Temps de cuisson: 20 mins
Temps Total: 25 mins
Ingrédients pour 4 personnes :
– 1 grand verre de riz
– 1 boite de thon au naturel ou a l’huile d’olive
– 1 boite de maïs ou 2 petites
– 1 petit verre d’olives vertes
– 1 c-a-soupe de moutarde
– 1 c-a-soupe d’huile d’olive
– 2 c-a-soupe de vinaigre
– huile d’olive
– 2 oeufs
Préparation: SALADE SIMPLISSIME DE RIZ LEGERE AU THON
Etape: 1
Cuire le riz selon les indications sur le paquet. Égoutter et placer au frais.
Etape: 2
Cuire les oeufs, les écailler et réserver au frais.
Etape: 3
Dans un saladier, verser le riz et détacher les graines à l’aide d’une fourchette.
Etape: 4
Ajouter le thon ainsi que le maïs égouttées préalablement.
Etape: 5
Ajouter les olives coupées en rondelles.
Etape: 6
Ajouter la mayonnaise ou si vous préférez comme moi la salade de riz light mélanger l’huile d’olive, vinaigre et moutarde, allonger avec un peu d’eau et verser sur la salade de riz.
Etape: 7
Décorer d’oeuf coupé en quartier et réserver au frais jusqu’au moment de servir.
