Voici une excellente recette ; Mousse d’avocats aux crevettes Pour Noël simple et économique, qui garantit un goût très agréable ! C’est une recette parfaite en toutes saisons.
De plus, il est très facile et rapide à préparer. Vu que cette préparation ne nécessite que très peu d’ingrédients, qui sont tous bon marché, ce pain est une vraie mine d’or pour tous ceux qui ont un imprévu au moment du buffet.
Ingrédients :
16 crevettes roses cuites décortiquées
2 c.à.s de jus de citron
2 pincées de piment d’Espelette
3 c.à.s de crème fraîche épaisse
Sel
Préparation :
Comment préparer cette Mousse d’avocats aux crevettes Pour Noël ?
Commencer par ciseler les avocats en deux et retirer le noyau.
Maintenant, mettre la chair des avocats dans une grande assiette, écraser-la, arroser-la d’une première cuillerée de jus de citron.
Ajouter la crème fraîche épaisse, le sel et le piment d’Espelette, puis mélanger, rectifier l’assaisonnement en citron et en sel.
Mettre la mousse dans des verrines ou des coupelles et garnir-les de crevettes décortiquées, puis placer vos verrines au frais pendant au moins 2 heures, avant de servir.
Votre Mousse d’avocats aux crevettes Pour Noël est prête !
