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La recette d’aujourd’hui représente des aubergines cuites au four avec de la chapelure car ce sont les plus simples et les plus gourmandes. En fait, il suffit d’incorporer quelques herbes aromatiques fraîches hachées (le persil est parfait), une gousse d’ ail et un filet d’huile et votre plat est prêt.
Donc, pour la recette, il vous faut :
Ingrédients :
• 100 g de chapelure