Voici une recette d’un apéritif qui peut être utilisé comme suggestion d’entrée de déjeuner, Noël ou toute autre occasion, une suggestion incontournable sur la table ou sur un buffet personne ne dira non à cette gourmandise. Ces avocats farcis aux rillettes de thon sont appétissants et tellement délicieux. Leur aspect invitant et leur goût exceptionnel vous conquerra.
Essayer la recette en préparant les ingrédients et en respectant les étapes mentionnées ci-dessous !
Ingrédients :
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– 2 gros avocats
– 100 g de thon en boîte émietté
– Sel et poivre
– 1 CS de jus de citron
– 60 g de fromage frais (type cream cheese, St Môret…)
– 1 oignon nouveau finement haché
– ½ cuillerée à soupe d’huile d’olive
– Du basilic frais
Préparation :
Comment préparer ces avocats farcis aux rillettes de thon ?
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Coupez d’abord les avocats en deux et retirez les noyaux. Mettez la chair des avocats dans un bol et gardez les moitiés de peau pour vous en servir de récipient.
Ecrasez la chair des avocats dans le bol, arrosez du jus de citron et de l’huile d’olive, ajoutez le thon émietté avec le fromage frais et l’oignon nouveau haché. Salez, poivrez et goûtez pour rectifier l’assaisonnement.
Servez-vous des moitiés de peau d’avocat comme de récipient et répartissez vos rillettes avocat-thon à l’intérieur. Ajoutez le basilic. Mettez finalement au frais au moins 1 heure avant de servir.
Voilà ! Vos avocats farcis aux rillettes de thon sont prêts !
