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Vous êtes à la recherche d’une recette d’un dessert salé facile à réaliser, d’un dessert à la fois mou et croustillant, un dessert qui plaira les petits comme les grands?

Nous avons trouvé la quiche qui va vous plaire et plaire à tous vos invités.

Avec un peu d’ingrédients et de temps de préparation, un repas vivifiant que vous pouvez présenter en déjeuner comme en diner. Huuuuum !

Donc, pour la recette, il vous faut :

Ingrédients :


2 Escalopes de poulet

1/2 Boite de champignons émincés (70 g)

1/2 Poivron rouge

100G de fromage râpe

3 Cuil à s de crème fraîche

1/4 De cuill à c de noix de muscade

2 Cuill à s d’huile

Du sel du poivre

1 C à c de beurre

4 Œufs

3 Cuill à s de lait

Préparation:


Dans une poêle, commencer par cuire les escalopes dans l’huile, saler et poivrer puis les émincer.

Dans une autre poêle, faire fondre le beurre et faites revenir les champignons émincer ; salez, poivrer et remuer pendant 5 mn.

Répartissez les émincés de poulet et les champignons sur la quiche.

Découpez le poivron en petits dés, l’ajouter à la quiche et parsemer de fromage râpe.

Dans un bol, fouettez les œufs, la crème fraîche, le lait le sel, le poivre et la noix de muscade râpée.

Coulez le mélange sur la quiche et enfourner dans un four préchauffé à 180°C pendant 30 mn.

Prière de servir chaud. Bon appétit !